Vaches à lait, vaches à viande : ce qu’il faudrait changer pour notre santé et notre environnement

Source The Conversation Changer l’alimentation des vaches, privilégier certaines races plus que d’autres, revaloriser le pâturage, consommer moins de bœuf, mais manger des viandes plus diverses… Les marges de progression sont nombreuses. Depuis quelques années, les excès de consommation de viande sont montrés du doigt du fait de leurs impacts…

Lire la suite

Colère des agriculteurs. Un document de France Stratégie dévoile les ambitions du gouvernement : diviser la consommation de viande par 2, faire baisser les constructions neuves de 85%, la consommation d’eau de 15%… (Fdesouche.com)

Source CRASHDEBUG Bonjour, n’oubliez pas qu’ils visent le 0% d’artificialisation des sols en 2050 et la neutralité carbone, alors ça confirme la tendance, et quasiment la fin, voir la fin, de l’accès à la maison individuelle, je vous l’ai dit ces gens sont fous, En plus toute cette fable au…

Lire la suite

Combien d’eau consomme la production de viande ?

Source STATISTA Le changement climatique aggrave la pénurie d’eau dans le monde. Au niveau mondial, le secteur agricole est considéré comme le plus grand consommateur d’eau. La production de viande en consomme une grande partie : selon une étude relayée par Water Footprint Network, environ 30 % de l’eau utilisée dans le monde sert…

Lire la suite