Consommation: Les pourboires bientôt obligatoires ?
Entre le service compris, la TVA, le paiement par carte de crédit, ça fait cher le « petit noir » entre autres boissons. Les traditions se perdent… Face à la nette baisse des pourboires, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) envisage des modifications. Une enquête commandée par le voyagiste…