L’édition génétique arrive dans l’alimentation et, sans être réglementée !
L’édition de gènes, une technologie médicale appliquée à la nourriture, sans règlementation L’édition de gènes est depuis longtemps utilisée principalement pour la recherche, le traitement et la prévention des maladies. Actuellement, cette technologie est de plus en plus appliquée pour modifier les produits agricoles, afin de créer des espèces plus « parfaites »….
