Fabriquer un déshydrateur solaire (ou séchoir solaire)

Toujours utile pour la conservation des aliments, et une fabrication qui ne coute pas une fortune, donc tant qu’à faire… ;)

Voici le déshydrateur que j’ai fabriqué pour conserver les fruits, les légumes et la viande.  Ce mode de conservation permet aux aliments de conserver 100% de leurs qualités nutritives. Avec le soleil d’été, deux à trois jours sont suffisants pour sécher la majorité des fruits et des légumes.  Vous trouverez mon plan de construction sur le site suivant:

http://www.onpeutlefaire.com/fichestechniques/ft-12-artisans.php

Ce modèle coûte entre 200.00$ et 250.00$ à fabriquer.  Le principe de séchage vient de la chaleur du soleil, indirecte, par l’action des rayons qui sont captés par une tôle en aluminium noire.  La chaleur, qui entre par une ouverture à l’intérieur, se diffuse dans la boîte isolée de styro-mousse.  La cheminée sert à évacuer le surplus de chaleur.  La température est tellement élevée dans la boîte que mon thermomètre a éclaté!

 

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