Guerre des étiquettes : les lobbys avancent, pas la transparence

Savoir ce que contiennent nos assiettes, ne fait pas les affaires des lobbys de l’alimentaire. Il vaut mieux parfois ne pas savoir, sinon ça mettrait en danger ceux qui nous concoctent de « bons petits plats »………………… Au nom de la compétitivité, et de « l’intérêt supérieur du consommateur » bien sûr, le lobby…

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