Pourquoi l’humanité va manquer de nourriture
Un troupeau sous l’eau après le passage de l’ouragan Isaac aux Etats-Unis, en août 2012. Gerald Herbert/AP/SIPA ALIMENTATION – Spéculation financière, changement climatique ou gaspillage menacent la sécurité alimentaire mondiale… Demain, aurons-nous tous faim? La Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre, est l’occasion de remettre sur la table des…