Fini la malbouffe pour les Boliviens : McDonald ferme tous ses restaurants en Bolivie

La Bolivie est devenue la première nation à se libérer de la malbouffe de McDonald, qui a lutté pendant plus d’une décennie pour conserver son icône «rouge». Et cette victoire de la Bolivie a encore fait la une des journaux.

Après 14 ans de malbouffe dans le pays et en dépit des nombreuses campagnes de promotion, McDonald a été contraint de fermer en 2002, ses 8 restaurants boliviens dans les principales villes de La Paz, Cochabamba et Santa Cruz de la Sierra.

McDonald a servi ses derniers hamburgers en Bolivie un samedi à minuit, après avoir annoncé un plan de restructuration global dans lequel il allait fermer ses portes dans sept autres pays à faibles marges bénéficiaires. Une victoire pour la santé des peuples du sud.

L’échec de McDonald en Bolivie a eu un impact profond qui a donné lieu à un documentaire intitulé « en Bolivie Por que quebro McDonald» ou «Pourquoi la Bolivie a fait faillite». Ce documentaire tente d’expliquer pourquoi les Boliviens n’ont jamais délaissé leurs empanadas traditionelles pour un Big Mac de merde et plein d’OGM.

Le documentaire comprend des entrevues avec des cuisiniers, des sociologues, des nutritionnistes et des éducateurs qui semblent tous d’accord sur un point ; les Boliviens ne sont pas contre les hamburgers en soi, sauf qu’ils sont juste contre les «fast-food» « La malbouffe » est un concept largement refusée dans la communauté bolivienne.

Cette histoire a également attiré l’attention du monde entier vers la restauration rapide en Amérique latine. Le blogue de El Polvorin a déclaré: « Le Fast-food représente le contraire de ce que les Boliviens considèrent comme étant un vrai repas. Pour être un bon repas, la nourriture doit avoir être préparé avec amour, dévouement avec certaines normes d’hygiène, sans OGM et de temps de cuisson approprié ».

Article original en anglais : hispanicallyspeakingnews.com
Traduction : Armand Pouliot

10 Commentaires

  1. vous l’aviez pas déjà mise cette news ?

  2. Il nous reste a faire la même chose. Ne plus aller chez MacDo.

  3. un petit burger de temps en temps, moi je dis oui, mais de là à en manger tous les jours, ou plusieurs fois par semaines, je dis non !

    dans ce cas, il faut aussi foutre la compagnie coca cola dehors et toute les barres chocolatées aussi

    • un petit burger de temps en temps?? ben si tout le monde réagit comme toi, on n’est pas prêt de s’en sortir!

      vaut mieux se les faire soi même et boycotter ces fastfoods et autres merdes du genre!

  4. MacDo n’a pas été contraint de fermer, c’est leur leur choix : la marge bénéficiaire était trop faible à leur goût.

    Cela dit, je parie que les « empanadas » sont plus sympa que ce que notre pauvre « jambon-beurre » est devenu.

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