Une batterie ‘sucrée’ à forte densité énergétique ..

Img/enerzinz.com

Une équipe de chercheurs de l’université de Virginia Tech a mis au point une batterie fonctionnant avec du sucre et possédant une densité énergétique inégalée, un développement inédit qui pourrait remplacer les batteries conventionnelles par d’autres moins chères, rechargeables, et biodégradables.

Les résultats fournis par Y.H. Percival Zhang, professeur agrégé d’ingénierie des systèmes biologiques au Collège d’agriculture et des sciences de la vie ont été publiés dans la revue Nature Communications.

La conception de batteries alimentées avec du saccharose n’est pas nouvelle. Toutefois, le professeur a affirmé que son prototype avait une densité énergétique beaucoup plus élevée, ce qui lui permettait de fonctionner plus longtemps avant son réapprovisionnement.

« Dans trois ans au plus tôt, cette nouvelle batterie pourrait trouver sa place dans certains téléphones, tablettes, consoles et autres appareils électroniques qui nécessitent toujours plus d’électricité dans notre monde énergivore », a précisé Zhang. « Le sucre reste un parfait élément naturel de stockage de l’énergie (…) Il est donc logique que nous essayons d’exploiter cette énergie ‘naturelle’ d’une manière respectueuse de l’environnement pour produire une batterie. » Lire la suite

Le sucre illumine les cancers sur les IRM

Une information très intéressante qui vient confirmer une autre info déjà relayée sur le blog: le fait que les tumeurs cancéreuses se nourrissent du sucre, et que de ce fait, réduire sa consommation de glucose permettrait de combattre la maladie, nous en revenons une nouvelle fois au régime cétogène.

Les tumeurs ont besoin de grandes quantités de glucose pour soutenir leur croissance. © UCL

Une nouvelle technique pour détecter le cancer, ciblant la consommation de sucre par imagerie par résonance magnétique (IRM), a été dévoilée par des scientifiques de l’UCL. Cette découverte pourrait être une alternative plus sûre et plus simple aux techniques radioactives standard. Elle pourrait aussi permettre aux radiologues d’avoir des images plus détaillées des tumeurs.

La nouvelle technique, nommée « glucose chemical exchange saturation transfer » (glucoCEST), se base sur le fait que les tumeurs consomment beaucoup plus de glucose (une sorte de sucre) que les tissus normaux, sains, pour soutenir leur croissance.

Les chercheurs ont constaté que la sensibilisation d’un scanner IRM au captage cellulaire du glucose fait apparaître les tumeurs sous la forme d’images lumineuses sur l’IRM des souris.

Le Dr. Simon Walker-Samuel, le chercheur principal, du Centre UCL pour l’Imagerie Médicale Avancée (CABI) a indiqué :

« GlucoCEST utilise les ondes radio pour marquer magnétiquement le glucose dans l’organisme. Il est alors détectable dans les tumeurs en utilisant des techniques d’IRM classiques. La méthode utilise une injection de sucre ordinaire et pourrait offrir une alternative sûre et peu coûteuse aux méthodes existantes pour le dépistage des tumeurs qui nécessitent l’injection de substances radioactives « . Le professeur Mark Lythgoe, directeur du CABI et auteur principal de l’étude, a déclaré : « Nous pouvons détecter le cancer en utilisant la même quantité de sucre que dans la moitié d’une barre chocolatée de taille standard. Notre recherche révèle une méthode utile et rentable pour obtenir des images de cancers en utilisant l’IRM – une technologie d’imagerie standard disponible dans de nombreux grands hôpitaux «

.Il poursuivit : « A l’avenir, les patients pourraient subir des examens dans des hôpitaux locaux, plutôt que d’être renvoyés vers les centres médicaux spécialisés. » L’étude a été publiée dans la revue Nature Medicine et des essais sont actuellement menés pour détecter le glucose dans les cancers humains. Lire la suite

Le sucre dangereusement toxique chez les souris

© thinkstock.

Une part de sucre représentant un quart de la ration énergétique journalière s’avère toxique chez les souris, selon une étude américaine qui pointe à nouveau les dangers de l’abus des sucres ajoutés dans l’alimentation.

Des chercheurs de l’université d’Utah ont soumis des souris à un régime comportant un ajout de sucre représentant 25% de l’apport total calorique quotidien, à l’aide d’une mixture imitant le sirop de glucose-fructose (répartis à 50-50) très répandu dans l’alimentation industrielle (biscuits, pains, plats préparés…).

Ce régime, expliquent-ils, est l’équivalent chez l’Homme d’une nourriture équilibrée en terme de calories, mais dont un quart provient de sucres ajoutés. Ceci représente par exemple « trois cannettes de soda (de 354 ml chacune) par jour », soit une dose de sucre ajouté couramment avalée par 13 à 25% des Américains.

Résultats: un doublement de la mortalité chez les rongeurs femelles et une reproduction réduite d’un quart chez les mâles. Ces derniers contrôlant de surcroît 26% de territoire en moins, comparés à leurs congénères non soumis à ce régime.
Lire la suite

Faux sucres, zéro calorie, mais à quel prix

Utilisés massivement pour remplacer le sucre, les édulcorants dits «intenses» sont devenus un outil incontournable de l’industrie agro-alimentaire. Depuis que le poids est devenu une préoccupation, ces substituts affichant zéro calorie sont présents partout : plus de 6000 produits alimentaires et médicaments contiennent aujourd’hui de l’aspartame, l’édulcorant chimique le plus utilisé au monde. Mais la molécule fait polémique. Plusieurs études démontrent que sa consommation présente des risques potentiels pour la santé.

Source: Fortune de souche

La première plantation de canne à sucre transgénique est en train d’être créée..

La Commission nationale de biosécurité des produits génétiquement modifiés / National Genetically Modified Product Biosafety Commission de l’Indonésie a récemment approuvé la première culture de canne à sucre génétiquement modifiée (GM), ouvrant ainsi la voie au développement de la canne à sucre transgénique destinée à la production commerciale.

Selon Bambang Purwantara, membre de la commission, « Nous sommes fiers d’annoncer que la première culture de base biotechnologique sera une canne à sucre résistante à la sécheresse.

La canne à sucre transgénique devrait être plantée d’ici l’année prochaine au plus tard ». Cette canne à sucre résistante à la sécheresse est la première d’une série de quatorze cultures que doit évaluer la commission. Lire la suite

Le prix des produits sucrés devrait bientôt augmenter

Une information qui date de fin juillet et qui est plutôt passée inaperçue, je remercie donc Jipéa pour m’en avoir informé. Imaginez les hausses de prix si jamais cela devient effectif? Là, faites vos stocks, car on risque de pleurer d’ici quelques mois…

Un rayon de supermarchéUn rayon de supermarché / AFP

Et si le prix des sodas, sirops de fruits et autres biscuits augmentaient à l’automne prochain ? Une éventualité très probable dans la mesure où le prix du sucre, comme d’autres matières premières, flambe : plus 30 à 40%. Les industriels trouvent la hausse tellement élevée qu’ils demandent tout simplement aux distributeurs de la répercuter sur le consommateur.

Écouter l’info au format MP3

Source: rtl.fr

Vos infos, news ( et autres ) du 8 octobre 2019..

Bonjour à tout le monde.

POLITIQUE/SOCIÉTÉ

Attaque à la préfecture : l’inquiétante clé USB retrouvée chez l’auteur de la tuerie. Sur ce support informatique, les enquêteurs ont notamment identifié des vidéos de propagandes de l’Etat islamique, mais aussi les coordonnées de nombre de collègues de Mickaël Harpon.

Radicalisation islamiste : la liste noire des policiers suivis. Entre prosélytisme et soutien affiché au djihad, les cas recoupent diverses réalités. Selon nos informations, 19 fonctionnaires du ministère de l’Intérieur sont suivis au titre de la radicalisation islamiste.

Edouard Philippe : « Je n’ai pas peur de réfléchir à l’idée de quotas » en matière migratoire. Le premier ministre a lancé lundi à l’Assemblée nationale un débat sur l’immigration, voulu par Emmanuel Macron. Il a également évoqué un possible durcissement de l’accès à la naturalisation.

Lire la suite

Vos infos, news (et autres ) du 7 octobre 2019..

Bonjour à tout le monde

POLITIQUE/SOCIÉTÉ

Attaque à la préfecture de police : « Il y a eu des failles », avoue Christophe Castaner. Le ministre de l’Intérieur sera auditionné par la délégation parlementaire au renseignement, composée de quatre députés et de quatre sénateurs.

Préfecture de police : Mickaël H. fréquentait une mosquée dirigée par un imam radicalisé. En 2017, le lieu de culte de Gonesse était dirigé par un homme fiché S depuis l’année 2015 pour son « fondamentalisme religieux »

Comment la réforme de Sarkozy a affaibli les renseignements français. Moins d’agents sur le terrain et moins d’attention prêtée aux “signaux faibles” : le Financial Times explique que la réforme des services de renseignement, conduite par Nicolas Sarkozy en 2008, a privé la France d’un réseau dont elle aurait bien besoin pour faire face à la menace terroriste.

Lire la suite

[Pétition] La rentrée : l’eldorado du marketing de la malbouffe…

FoodWash lutte contre la malbouffe et la « mauvaise foi » trompeuse des industriels. Grâce à ses actions, il y a des avancées certaines. Soutenons FoodWash qui se bat pour tous. Partagez ! Volti

******

Source FoodWash

Img/FoodWash

Un chiffre marque la rentrée 2019 : 1 enfant sur 6 est en surpoids ou obèse et ce chiffre monte à 1 sur 5 pour les adolescent·e·s. En cette période où l’on renfloue son stock de goûter, les industriels de la malbouffe mettent les bouchées doubles en termes de marketing. L’enjeu est de taille – quel goûter, quel bonbon, les élèves emmèneront-ils jusqu’à l’école ? Qu’importe si les parents n’en achètent pas, ils pourront faire un détour par la boulangerie ou la supérette du coin pour acheter les produits que les industriels leur ont mis dans la tête.

Lire la suite

Vos infos, news ( et autres ) du 6 septembre 2019..

Bonjour à tout le monde

POLITIQUE/SOCIÉTÉ

La confiance pour Macron et Philippe repart à la hausse. La confiance des Français en Emmanuel Macron (+5) et Edouard Philippe (+3) repart à la hausse en cette rentrée, après un repli en milieu d’été et une forte hausse au lendemain des élections européennes, selon un sondage Elabe diffusé jeudi. (**Méthode Couet***)

Rapide et sans le côté solennel… On a assisté au premier procès d’une Cour sans jurés populaires. Jugé pour « tentative de viol », un homme a été condamné à cinq ans de prison à Caen (Calvados) par une Cour criminelle composée uniquement de magistrats professionnels (**Expéditif, 6mn pour juger**)

Enième scandale Facebook : les numéros de téléphone de 420 millions de comptes dans la nature. Le réseau social de Mark Zuckerberg a stocké les dossiers personnels de 419 millions d’utilisateurs, dont leurs numéros de téléphone, sur des serveurs non sécurisés, à la merci des hackers. L’incident serait corrigé.

Lire la suite
1 2 3 4 55