Les 8 plus gros mensonges officiels sur l’alimentation

obesite_enfantC’est malheureux, mais les recommandations des nutritionnistes « officiels » sont souvent à mille lieues des enseignements de la science et du bon sens. Pourquoi ? Parce que l’alimentation est au cœur d’intérêts politiques, industriels et financiers puissants ! Voyez plutôt les 8 énormes mensonges qu’on entend quotidiennement dans les grands médias… et qui nuisent gravement à votre santé.

 

Mensonge n°1 : Buvez un bon jus d’orange le matin !

La plupart des gens s’imaginent que les jus de fruit sont bons pour la santé. Et le très officiel Programme National Nutrition Santé (PNNS) les conforte dans cette erreur. Pour ces « experts », un verre de jus « compte » comme une portion de fruit. Ce n’est pas seulement faux: c’est dangereux. Car un verre de jus d’orange contient autant de sucre qu’un Coca Cola, avec les mêmes effets désastreux sur votre santé.

Pour les chercheurs de l’Université de Harvard, les boissons sucrées (sodas ET jus de fruits) sont responsables de 133 000 décès par diabète, 44 000 décès par maladie cardio-vasculaire et 6 000 décès par cancer [1]. Car le sucre est l’ennemi numéro 1 de votre santé. Les Français consomment 17 fois plus de sucre aujourd’hui qu’au 19ème siècle. Et comme par hasard, cette nouveauté a coïncidé un peu partout avec une augmentation vertigineuse de l’obésité, du diabète et de la quasi-totalité des maladies modernes.

Le pire est le fructose ajouté, que l’on trouve dans les pâtisseries mais aussi la plupart des produits industriels, sous forme de « sirop de maïs » ou « sirop de fructose-glucose ». Quant au sucre de table, composé à 50 % de fructose et à 50 % de glucose, il faut savoir qu’il est la nourriture privilégiée des… cellules cancéreuses ! Plus vous consommez de sucre, plus vous risquez de déclencher un cancer… et de l’alimenter.
Voilà pourquoi il est si important de réduire au maximum sa consommation de sucre, y compris celui des jus de fruits, même s’ils ont été soigneusement pressés par vos soins. Et ne croyez surtout pas que manger un fruit entier équivaut à boire du jus de fruit. D’abord parce que le jus empêche de vous rendre compte de la quantité de sucre que vous avalez. Saviez-vous qu’un seul verre de jus contenait le sucre de deux oranges ? Et que pour produire 1 seul litre de jus, il faut 2 à 3 kilos d’orange ?

Et surtout, les fibres du fruit ont l’avantage de « ralentir » le passage du sucre dans le sang. Lorsque le fruit est réduit en jus, sans les fibres, il augmente brutalement votre taux de sucre sanguin et force votre pancréas à injecter une dose massive d’insuline pour rétablir la situation.

Résultat : au bout de deux heures, c’est l’hypoglycémie. C’est la fameuse fringale de 10-11h, après un petit-déjeuner sucré. Au bout de quelques mois, c’est la prise de poids… Et au bout de quelques années, c’est l’ensemble de vos cellules que vous endommagez. Voilà l’effet que les sucres « rapides » produisent sur votre organisme… Et le pain n’y fait pas exception :

 

Mensonge n°2 : Le pain complet est la base d’une alimentation santé

Ah, le pain complet, les céréales complètes, voilà qui sonne « sain », n’est-ce pas ? Malheureusement, les choses ne sont pas si simples. Les nutritionnistes recommandent le pain complet car il contient une dose correcte de fibres et des vitamines (contrairement au pain blanc, très pauvre nutritionnellement).

Mais c’est loin d’être un aliment irréprochable. Le pain complet contient beaucoup de gluten, de sel et de pesticides (lorsqu’il n’est pas bio). Et contrairement à ce qu’on croit trop souvent, c’est un « sucre rapide ». On le sait grâce à la mesure de son « index glycémique », qui reflète la rapidité avec laquelle les aliments augmentent votre taux de sucre sanguin. Eh bien l’indice glycémique du pain (blanc ou complet) est très élevé (71), et même légèrement supérieur à celui du sucre de table (67) [2] !

Lorsque vous mangez du pain, votre taux de sucre dans votre sang augmente brutalement, et comme on l’a vu avec le jus d’orange, cela finit par dérégler votre appétit, favoriser le surpoids et accélérer le vieillissement de vos cellules. Choisir des aliments à indice glycémique bas est donc un des gestes les plus importants que vous pouvez faire pour votre santé… et votre tour de taille.

Si vous tenez à votre pain quotidien, préférez le pain complet au levain (bio), qui a l’avantage d’avoir un indice glycémique un peu plus bas. Mais ne croyez surtout pas que le pain complet, ou les céréales complètes en général, sont des aliments indispensables à une alimentation « santé ». Vous trouverez davantage de bonnes fibres et de vitamines dans les légumes.

Quelques précision fournies par une correspondante : Le blé complet est très indigeste et n’est pas préférable au farines blanches. L’idéal serait de consommer des farines semi complètes en ce qui concerne le blé et bio bien évidemment. Car en fait la farine complète contient le péricarpe qui est l’enveloppe externe du blé et qui va absorber les minéraux présents dans l’intestin. La farine semi complète elle en est débarrassée tout en contenant les autres enveloppes riches en fibres, nutriments, oligo-éléments.

De bonnes variétés de blés, non transformées et cultivées adéquatement ( sans apport azoté durant la croissance) permettent d’obtenir un blé qui contient un gluten bien plus digeste et bien moins nocif. Bref le gluten n’est pas mauvais en soit mais que c’est l’industrialisation faite autour du blé qui en à modifié la nature, le rendant nuisible à nos organismes.

 

Mensonge n°3 : Il faut manger « un peu de tout »

Combien de fois ai-je dû supporter cette vieille rengaine ? « Manger équilibré » ce serait tout simplement « manger un peu de tout ». Si l’on suit cette logique, cela voudrait dire qu’il faudrait manger « un peu de frites », « un peu de charcuterie », « un peu de viennoiseries industrielles », « un peu de pain blanc », « un peu d’huile de tournesol », « un peu de glace », boire « un peu de coca-cola ». Vous voyez le problème…

Manger « de tout » était un bon conseil quand toutes ces cochonneries n’existaient pas. Il était alors utile de varier les plaisirs au sein du cercle des aliments bons pour la santé (fruits, légumes, viandes, poissons, œufs, noix). Mais dans la jungle alimentaire que nous connaissons aujourd’hui, s’il y a une règle à suivre, c’est de manger le plus possible de bonnes choses, et le moins possible de mauvaises.

Manger « de tout » est d’autant plus inadapté qu’il existe des catégories d’aliments qui ne conviennent absolument pas à certaines personnes. Par exemple, les féculents sont bons pour les sportifs… mais désastreux pour les diabétiques. Le lait et le blé peuvent être consommés avec modération par ceux qui les tolèrent, mais doivent être évités à tout prix par ceux qui les digèrent mal. Ces derniers ne mangeront donc pas de « tout »… mais cela n’a aucune importance ! Car le lait ou les céréales ne contiennent aucun nutriment qu’on ne peut retrouver dans d’autres aliments (le brocoli contient plus de calcium que le lait)

Même les fruits peuvent être évités sans dommage pour la santé – du moment que vous consommez un maximum de légumes variés. Quant au régime végétarien, sans viande ni poisson, il est plus compliqué à équilibrer, mais pas impossible si vous avez une excellente connaissance de la nutrition !

 

Mensonge n° 4 : Surtout pas plus de trois œufs par semaine !

« Les œufs sont pleins de cholestérol ! Limitez-les au maximum, pour le bien de votre cœur et de vos artères ! » Et voilà comment un slogan sorti des années 1970 a privé inutilement des millions de personnes d’un des aliments les plus sains de la planète. Car cela fait maintenant des années qu’on le sait : le cholestérol contenu dans les aliments n’a aucune influence négative sur votre cholestérol.

La raison est simple : c’est le foie qui produit l’essentiel du cholestérol de votre organisme. Lorsque vous avalez du cholestérol contenu dans les aliments, le foie réduit d’autant sa propre « production ». C’est pourquoi vous pouvez avaler 3 œufs par jour sans que votre cholestérol (LDL) ne bouge d’un iota. Aucun risque, donc, pour votre cœur. Des études portant sur des centaines de milliers de personnes ont montré de façon répétée que ceux qui consomment beaucoup d’œufs n’ont pas plus de risque que les autres de développer une maladie cardiaque [3].

Face à cette avalanche de preuves, les autorités américaines ont fini par changer leur fusil d’épaule. Les nouvelles recommandations officielles, publiées en 2016, contiennent enfin, noir sur blanc, l’aveu qu’il est totalement inutile de réduire sa consommation d’aliments riches en cholestérol. Et cela tombe bien, car ce sont souvent des aliments extrêmement sains, comme les fruits de mer, le foie de veau (et autres abats) ou les sardines. Quant à l’oeuf, c’est un véritable « super-aliment » qui mériterait être consommé tous les jours.

Le blanc d’œuf est composé à 100 % d’excellentes protéines, idéales pour le petit-déjeuner. Et le jaune est rempli de vitamines (A, B2, B5, B6, B9, B12, D, E et K), d’anti-oxydants ainsi que de « choline », un nutriment rare qui protège votre mémoire. > D’ailleurs, saviez-vous à quoi la doyenne de l’humanité actuelle, l’italienne Emma Morano (116 ans !), attribue son incroyable longévité ? Aux trois œufs qu’elle mange tous les jours, depuis l’âge de vingt ans !

 

Mensonge n°5 : Remplacez le beurre par l’huile de tournesol

Priver les citoyens d’un « super-aliment » est dommage. Mais il est beaucoup, beaucoup plus grave de leur conseiller d’avaler un aliment toxique. C’est ce qui s’est produit dans les années 1970 (encore !), lorsque l’on a commencé à dire aux gens de remplacer les graisses animales, comme le beurre, par des huiles végétales, comme l’huile de tournesol ou de maïs. Or on sait aujourd’hui que ces deux huiles font partie des aliments les plus nocifs qui existent.

Le problème est qu’elles sont bourrées d’omégas-6, dangereux lorsqu’ils sont consommés en excès : ils augmentent votre risque de surpoids, de diabète… et de crise cardiaque [4] ! Etait-il au moins justifié de recommander de réduire les graisses animales, pour éviter de boucher les artères ?

Même pas. On s’est aperçu que le régime traditionnel des Eskimos (inuits) était composé presque exclusivement de viandes et poissons extrêmement gras comme le phoque, la baleine, le morse ou le renne… Et cela ne les empêchait pas d’avoir un des taux de maladie cardiaque les plus bas au monde ! En réalité, il n’existe aucun lien entre la consommation de graisses animales dites « saturées » et le risque de maladie cardiaque. C’est ce qu’a conclu le rapport de référence de 2010 sur le sujet, qui incluait 21 études et 347 000 personnes suivies.

Pour enfoncer le clou, deux chercheurs ont publié en avril 2016 les résultats d’une étude datant des années 1970, qui sont d’autant plus explosifs qu’ils ont été camouflés pendant près de 30 ans [5]. A l’époque, les chercheurs avaient sélectionné 9 000 personnes qui vivaient en établissement médicalisé, et dont ils pouvaient contrôler le régime alimentaire à 100 %.

Pendant des années, la moitié d’entre eux a suivi un régime alimentaire « classique », relativement riche en graisses saturées (beurre, fromage et viande). L’autre moitié s’est vu priver d’une bonne partie de ces graisses et, pour compenser, a consommé une dose importante d’huile de maïs. Eh bien au bout de cinq ans, les pauvres cobayes du deuxième groupe ont eu deux fois plus de crise cardiaque que ceux du premier (41 % contre 21 %) !

Voilà ce qui arrive quand on demande aux gens de consommer massivement des produits industriels (huile de maïs ou de tournesol) qui n’ont jamais fait partie du régime traditionnel d’aucun peuple sur la planète ! (les huiles d’olive et de colza, elles, sont consommées depuis des millénaires et sont précieuses pour la santé).

 

Mensonge n°6 : les compléments alimentaires sont inutiles et dangereux

Quand on écoute les médias, les autorités ou les médecins, on a souvent l’impression que les compléments de vitamines, minéraux et autres micro-nutriments sont au mieux de la poudre de perlimpinpin, et au pire des poisons en puissance.

Il est vrai qu’il existe de véritables arnaques, particulièrement dans le domaine de la « minceur » : non, évidemment, vous ne perdrez jamais 5 kilos par mois en avalant des pilules ! Mais n’oublions pas que de nombreux médicaments ne valent pas mieux. D’après les Professeurs Even et Debré, plus de la moitié des médicaments vendus en pharmacie sont inutiles… avec des effets secondaires parfois effrayants.

Les compléments alimentaires, eux, sont inoffensifs dans l’immense majorité des cas. Et si vous les choisissez bien, ils peuvent faire une grande différence pour votre santé. Car contrairement à une idée reçue, il ne suffit pas de « manger équilibré » pour ingérer toutes les vitamines et minéraux dont votre corps a besoin. L’exemple le plus évident est la vitamine D. C’est une vitamine qui a la particularité d’être quasiment absente des aliments… et d’être synthétisée par notre organisme uniquement lorsque notre peau est exposée au soleil !

Et comme nous passons l’essentiel de notre temps entre quatre murs, il est très fréquent d’être en carence aujourd’hui. Selon une étude publiée en 2012, pas moins de 80 % des Français sont en déficit de vitamine D [6] ! C’est un chiffre dramatique quand on sait qu’une carence en vitamine D est associée à un risque plus élevé de mourir d’accident cardiaque, de cancer ou d’infection [7].

Voilà donc un premier complément alimentaire que presque tous les Français devraient prendre, tous les jours, la vitamine D ! Mais ce n’est pas le seul. Un effet pervers du développement de l’agriculture intensive est que les fruits et légumes sont désormais beaucoup moins nutritifs qu’avant. Des chercheurs ont calculé qu’une pomme d’aujourd’hui contient 100 fois moins de vitamine C qu’il y a 50 ans ! Et si vous voulez obtenir la même dose de vitamine A contenue dans une orange de la même époque, vous devez désormais en consommer 21 [8] !

Voilà pourquoi des nutritionnistes éminents, comme le professeur Willet de l’Université de Harvard, recommandent à tous, en plus d’une alimentation équilibrée, de prendre chaque jour un complément multivitamine de qualité.

 

Mensonge n°7 : Le « sans-gluten » est une mode stupide

On présente souvent le « sans-gluten » comme un « effet de mode », un « nouveau snobisme », voire même « un régime risqué ». Mon propre médecin m’a regardé avec pitié, il y a des années, lorsque je lui ai parlé d’arrêter le gluten. Pour la médecine officielle, si vous ne faites pas partie des 1 % de la population intolérante au gluten (maladie coeliaque), vous n’avez aucune bonne raison de vous en priver. Mais si vous écoutez les patients, vous entendez un tout autre son de cloche.

Ils sont de plus en plus nombreux à arrêter le gluten, et à témoigner du bien que cela leur a fait : fini les problèmes digestifs qu’ils traînaient depuis des années, fini les douleurs inexpliquées ou les fatigues anormales. Et pourtant, Dieu sait qu’il est pénible de devoir manger sans gluten 365 jours par an. C’est une protéine contenue dans les céréales comme le blé ou l’orge, et que l’on trouve donc dans la plupart des pains, des pâtes, des sauces et des gâteaux.

Manger « sans gluten » est donc un parcours du combattant dès que l’on sort de chez soi et que l’on mange à la cantine, au restaurant ou chez des amis. Ceux qui suivent ce régime ne le font pas par gaieté de cœur, et encore moins par effet de mode… mais bien parce qu’ils en constatent les effets sur leur santé ! Et la science leur donne raison. Car le blé d’aujourd’hui n’est pas le même qu’au début du 20ème siècle. Par croisements génétiques, le blé moderne contient 42 chromosomes, là où le blé ancestral n’en avait que 14.

Et l’un des effets de ce blé « mutant »… est qu’il contient beaucoup plus de gluten qu’avant ! Or la gliadine du gluten produit un effet désastreux sur votre intestin : il le rend plus perméable, plus poreux [9]. C’est dangereux, car votre intestin risque alors de laisser passer dans le sang des fragments d’aliments, ce qui peut déclencher des réactions inflammatoires, des douleurs… et même des maladies auto-immunes. Voilà pourquoi tout le monde gagnerait à réduire sa consommation de gluten, y compris ceux qui le supportent très bien.

Le seul « risque » que vous prenez, c’est de vous priver d’aliments peu recommandables comme le pain, les pâtes et la plupart des produits industriels… et de devoir compenser ce « manque » en mangeant plus de fruits, de légumes et de bonnes graisses !

 

Mensonge n°8 : Les produits laitiers sont nos amis pour la vie

Tout le monde l’a entendu au moins une fois : il faudrait manger « au moins 3 produits laitiers par jour ». C’est le conseil donné aux Français sans relâche depuis des dizaines d’années. Mais sur quoi repose-t-il vraiment… sinon sur l’influence du lobby laitier ?

On peut se poser la question quand on sait que les trois quarts de l’humanité ne possèdent pas l’enzyme permettant de digérer le lactose… et ne boivent donc pas la moindre goutte de lait à l’âge adulte. Sont-ils pour autant en mauvaise santé ? Pas du tout. Les Japonais vivent même plus longtemps que les Européens, sans le moindre produit laitier.
Mais ne manquent-ils pas de calcium ? Leurs os ne sont-ils pas fragiles ? Au contraire : ils subissent nettement moins de fractures que les scandinaves, qui sont pourtant les plus grands consommateurs de produits laitiers au monde ! En fait, la dose quotidienne de calcium indispensable à la santé de vos os est assez basse et très facile à atteindre sans la moindre goutte de lait.

Inutile, donc, de vous gaver de lait en croyant faire du bien à vos os. Et ce d’autant moins que les produits laitiers ont une face très sombre :

    • Le lait non bio contient de forts taux de pesticides ; >
    • Le lait de vache est riche en hormones bovines (œstrogène, progestérone et insuline) utiles à la santé du veau, mais inadaptées à notre organisme ;
    • Et de nombreuses études ont établi que les gros consommateurs de lait ont plus de risque que les autres de contracter un cancer de la prostate [10].

Et je ne vous parle pas des dégâts digestifs que peut causer le lait chez ceux qui le digèrent mal. Or les intolérants au lactose sont beaucoup plus nombreux qu’on ne l’imagine : en France, ils représentent environ 41% de la population !

Bref, ne vous forcez surtout pas à manger le moindre produit laitier. Et si vous les appréciez, essayez de ne pas dépasser une portion par jour, de privilégier le lait de brebis ou de chèvre… et de les choisir bio !

alimentation_quatre-conseils-pour-manger-plus-equilibreUn choix de vie saine…

J’ai essayé de rassembler pour vous les mensonges les plus criants, mais ce ne sont pas les seuls, hélas ! Et si vous pensez que cette lettre peut être utile à d’autres, n’hésitez pas à la partager autour de vous ! Car ne trouvez-vous pas qu’il est important d’agir contre une telle désinformation ? Le temps n’est-il pas venu de contrer la propagande d’industriels qui cherchent à nous vendre leur marchandise à tout prix, sans se soucier de notre santé ? N’est-il pas urgent de former une immense chaîne de solidarité et de VÉRITÉ sur l’alimentation santé ?

Xavier Bazin

 

Source+liens sur Resistanceinventerre.wordpress.com

 

Benji

40 Commentaires

  1. Un grand merci pour cet article très enrichissant.

  2. Bêê, désolé Les Copines et Copains,

    Mais cet article de Mr Bazin est un simple ramassis de sonneries…

    Car de quoi parlons-nous ?

    Un verre de jus d’orange contenant autant de sucre qu’une caca collant ??????

    Cela m’étonnerait fort que mes deux oanges pressées le matin contiennent autant de sucre en hiver !

    AH ! Il parle de jus industriel à base de con centré.

    Ben, nous ne parlons pas d’alimentation, mais de bouffe industrielle, alors…

    Bon, ben, je sors… https://lesmoutonsenrages.fr/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

    • Non, non reste pour une fois que je n’entends pas trop de c*nneries. 🙂
      Tu te fais rare sur la bergerie.

      • C’est en effet du n’importe quoi…Peut être alors faudrait-il préciser avec sucre ajouté sinon le sucre contenu dans le fruit est du fructose et non du dextrose. La différence est de taille, le dextrose va créer un pic d’insuline et provoquer une hypoglycémie qui permet de faire circuler le glucose dans le sang. Mais quand il est trop rapide l’organisme stock l’excès de sucre sous forme de tissus adipeux. Le dextrose lui va se dégrader plus lentement il ne va donc pas élever le glucose trop rapidement l’organisme ne va donc pas réagir aussi brusquement. Mais il se digèrera tout de même plus rapidement que tout ce qu’on retrouve sous l’appellation sucre lent. C’est pour cette raison que le matin boire un vrai jus de fruit est intéressant, pourquoi ? Parce que durant la nuit notre organisme se régénère cela demande beaucoup d’énergie, les stocks de glycogène se vide et on se retrouve dans une phase appelé catabolisme. Le dextrose va pouvoir remplir les stocks qui sont dans les fibres musculaire plus rapidement en libérant justement l’insuline possède une hormone puissante qu’on nomme glucagon. Il y a donc différente fenêtre sur la journée où on peut consommer un sucre plus rapide comme directement après le sport vu que l’effort va vider vos réserves de glycogène musculaires.

        PS : Il est important de savoir que dès après la prise de sucre plus rapide il faut impérativement consommer un repas complet, c’est à dire une source de sucre lent, une source protéiniques maigre, et un légume vert de préférence pour les vitamines et fibres.

        Akasha.

        • Le point numéro deux est très mal expliqué. Il est vrai qu’un produit transformé mécaniquement et qui plus est de façon industriel n’est pas un produit salutaire..Mais pour se point seulement et non parce qu’il s’agit d’une farine complète qui par rapport à une farine raffinée (les farines blanches) est rigoureusement conseillée car elle n’élève pas le glucose dans le sang et se digère lentement. Tout le monde n’est pas allergique au gluten donc la plupart n’auront pas de soucis avec les farines complète, le cas échéant les farines d’épeautre devrait faire l’affaire. De toutes les façons comme dis dans l’article il vaut mieux les choisir bio et vérifier l’IG

          Akasha.

          • Pour le point 4 concernant les oeufs c’est très juste et souvent mal connu, ce qui est un très bon point pour les sportifs qui peuvent ainsi avoir accès à une très bonne protéine qui a une valeur biologique de 100% ce qui signifie qu’elle a une chaine complète de acide aminé. On peux les consommer le matin avec des flocons d’avoines par exemple.

            Dernier point que je soulèverai c’est que effectivement les compléments alimentaires sont indispensable pour palier à la dégénérescence de la valeur nutritives des aliments due à la surexploitation de ceux-si. Ensuite quand on pratique un sport de façon régulière couplé au stress d’une vie active, une bonne stratégie de complément n’est pas du luxe. Mais il vaut mieux bien se renseigner auprès de professionnels de l’alimentation !

            Akasha.

  3. @ Fenrir, bravo pour les jus d’orange maison, mais… le corps est révolté quand on lui donne à jeun des fruits ou des jus de fruits qui l’acidifient. Jus et fruits doivent être pris à bonne distance des repas – midi, soir – soit une heure avant, soit deux heures après.
    quant à ce fameux jus du matin, coutume qui nous vient des USA d’ailleurs, c’est une hérésie. Si tu veux en déguster un, ou un fruit, prends-le vers 11 heures quand ton métabolisme est à plein régime. Sinon, ton équilibre acido-basique, qui est la règle pour une bonne santé, en prend un sacré coup. A 17 heures aussi c’est bon.

    Ceci dit je suis d’accord avec les mensonges proférés à longueur d’années sur les ondes, dans les magasines etc…

    • Le plus marrant c’est que tu prends du citron pour désacidifier ton corps et récupérer un ph neutre. 🙂

      Ce n’est pas les moutons mais les blareaux endormis. https://lesmoutonsenrages.fr/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif

      • Le citron fait partie des aliments dis acidifiant il vaut donc mieux le contre-balancer avec un fruit alcalins comme les fraises, banane ou les mures.

        Voici un tableau qui reprend les aliments alcalins et acidifiant :

        https://drcrisafi.com/fr/article/acid-alkaline-balance-foods-chart

        Akasha.

        • Le citron est une exception: apparemment acide, il alcanilise l’organisme, du moins pour la plupart. C’est très curieux…

          • Sur le lien d’Akasha

            * Ils sont généralement acides sauf s’ils sont locaux et muris sur l’arbre. (donc c’est acide dans 99% des cas quoi)

            C’est valable pour l’orange et le citron. (après je ne sais pas ce qu’il vaut ce lien).

            • tout les agrumes sont acidifiants, après ce n’est pas pour ça qu’on ne peut pas en consommer du tout, il faut juste mélanger de préférences avec des fruits alcalins. Ensuite comme expliqué choisir une fenêtre d’opportunité dans la journée ou alors les consommé avec modération.

              Pour ce qui est des sucres en générale il vaut mieux être basique car ils sont dificile à gérer. C’est à dire rédiger un menu à suivre tout les 15 jours s’y tenir et ensuite changer. Pour la monotonie vous pouvez consacrer chaque semaine un jour de relâche.

              Orné

          • @ Biquette ,c’est exactement ce que j’allais écrire. C’est le seul agrume qui ait cette propriété, cependant, les personnes qui ont un taux d’acidité très élevé doivent s’en abstenir.
            Orné, on ne doit JAMAIS mélanger un fruit acide avec un fruit basique sinon cela fait boom dans ton corps ! parole de naturopathes bien connus. Si tu prends l’un le matin l’autre le soir pas de problème mais pas ensemble.

            • Merci Graine de Piaf 🙂

              Comme de quoi on en apprends tout les jours, surtout sur un sujet aussi vaste et complexe et qui plus est tu as différentes écoles qui s’affronte.
              Je vais un peu fouiller sur se concept…

              Akasha.

  4. C’est dingue ce que les gens peuvent avoir comme problème d’égo.
    impossible d’écrire quoi que ce soit sans que les m’as tu vu de service y mettent leurs grains de sel,
    “Moi je,” sera toujours là. même si vous donnez un renseignement dans votre partie, enlevez leur wikipédia et plus personne.
    Ou alors il faut les appeler “Larousse”, Littré, ou Encyclopédia Universalis.
    Ras le bol .
    Tchao

    • Je pense que c’est toi qui en a un de soucis de égo….
      Pourquoi je ne pourrais pas faire profiter le lecteur de mes connaissances ? Je n’ai pas besoin de Wiki pour ça, la preuve est que j’écris tout de moi même et de plus il faudrait que je devine ce que sont des aliments alcalins déjà, non ?
      Si tu ne supportes pas le partage ce n’est pas de ma faute, personnellement je suis toujours flutée quand un membre donne un complément d’information à ma suite.

      De plus au lieu d’insulté Graine de Piaff de blaireaux tu avais qu’à lui expliquer toi même….

      Akasha.

    • Noooooooooooooooon

      Restes avec nous!!!!!

      Sinon on se rapprocheras ici de wikistriiiiiiiike!!!!!

      Le cynisme l a emporté, rassures toi tu n es pas le seul!!

      On veut de l info que tu sais qu on lira pas!!!

      Sincerement. De la part de quelquun qui ecrit 10/100 de choses censees!

  5. La théorie des réfugiés qui viennent pour être de la main d’oeuvre a moindre coup se précise. http://www.lefigaro.fr/flash-eco/2016/08/14/97002-20160814FILWWW00063-porsche-aide-a-l-integration-des-refugies.php

  6. Si on prend une seule orange par jus et qu’on complète avec de l’eau ou des glaçons, ça ne fait jamais que 90 calories pour une orange de 200 grammes. Bien sûr, il ne faut pas en abuser si on fait un régime hypoglycémique, mais c’est bon, c’est tellement meilleur que le coca..!

    Dire que le jus d’orange (bio) que je bois parfois a “les mêmes effets désastreux sur la santé” que le coca… il ne faut pas exagérer..!!!
    http://www.dangersalimentaires.com/2011/04/coca-cola-une-boisson-dangereuse-et-cancerigene/

  7. A l’auteur de l’article : et mon cul, c’est du poulet..?https://lesmoutonsenrages.fr/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif

    http://www.epeautre.fr/epeautre.asp

  8. Bonjour les Moutons Eclairés. 😉
    On lit beaucoup d’inepties en matière d’alimentation, de santé, de tant d’autres choses aussi.
    L’éauilibre acido-basique sera une indication déterminante dans le choix de consommer ou non certains aliments. Pour un pain au levain fait maison avec une farine biologique locale et complète par exemple ou le citron dont certains parlent plus haut. 🙂 Alcalinisant sur un métabolisme au PH sanguin stable et acidifiant sur un métabolisme déjà acidifié par une alimentation contenant beaucoup de protéines, d’excitants, de sucres, chez un sujet sensible au stress et oubliant de respirer !
    La santé est subtile et complexe. Personne n’a la recette parfaite. L’alimentation consciente en fait partie mais n’est pas le seul ingrédient.
    Belle journée à vous. 🙂

  9. Arrêtez de manger et de boire !!! C’est dangereux pour vous !
    Ne respirez que si vous en avez vraiment besoin !!!
    Ne pétez plus !!! Vous détruisez toute la planète et l’univers (sans le savoir, vous modifiez l’orbite de Jupiter !)
    Les pauvres qui ne peuvent pas se payer du “bio” doivent disparaître !!! Ils sont nuisibles pour la nouvelle “société saine”

    • Cela dépend de quels pauvres il s’agit et à partir de quelle somme on est déclaré pauvre ou non.

      Jusqu’à présent avec une retraite de moins de 700 euros/mois et sans autres ressources, j’ai toujours mangé bio et même fait des économies !
      Dès le début j’ai simplement changé mon mode d’alimentation, mangeant mieux, je mange moins et je me porte mieux. Mon corps est nutri et non nourri de produits toxiques.

      Maintenant j’ai changé de région et suis plus argentée Dieu merci, mais je fais toujours autant attention à mes dépenses, je me suis rendu compte que mon train de vie n’a pas changé à ce point de vue.

      • C’est que vous n’êtes pas pauvre et tant mieux pour vous. L’argent n’est pas tout, il y a aussi et bien sûr le comportement.

        • le “seuil de pauvreté” d’après le gouv* est situé à 900 et quelques euros, alors j’étais bien en dessous non ?
          mais je ne me suis jamais considérée comme pauvre et j’ai agis en conséquence. Aucune sortie, aucun achat de vêtements etc…

          • Il n’y a pas besoin d’être riche ni même aisé pour manger saint. car ce qui fonctionne le mieux en matière de santé c’est le basique donc des aliments de base frai et non transformé. Ce qui revient cher c’est les plats préparés, les friandises et viennoiseries et autres sodas. Si on prépare tout sois même, qu’on évites grandes surfaces et fastfood manger saint est à la portée de tous avec un minimum d’organisation aussi.

            Orné

  10. C’était la rubrique prêchi-prêcha d’un constipé chronique.

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