La dernière abomination alimentaire de Bill Gates: l’oeuf sans poule

Toutes les limites sont atteintes dans le domaine de l’horreur alimentaire avec cet oeuf sans poule. Et ce “produit” créé en laboratoire a envahi les USA en étant vendu dans une chaine de supermarchés….de produits bios!

Une préparation à base de céréales permettant de se Oeufsubstituer à l’œuf fait de plus en plus parler d’elle aux Etats-Unis. La start-up qui la produit est parrainée, entre autres, par les fondateurs de Microsoft et PayPal.

Faire une omelette sans casser des œufs, c’est désormais possible. Outre-Atlantique, une start-up développe un produit censé se substituer à l’œuf. La préparation à base de plantes, notamment de sorgho reproduit goût, texture, couleur et surtout propriétés émulsifiantes de l’aliment. De quoi concocter une mayonnaise par exemple.

Décrit depuis plusieurs mois par les médias américains comme une révolution, le produit a désormais dépassé le stade du prototype. Depuis début décembre “Just Mayo”, condiment utilisant cette préparation de synthèse est désormais vendu à grande échelle dans tout le pays par la chaîne de supermarchés Whole Foods Markets.

Dans le panier de Bill Gates

Cet “œuf” sans poule sort des laboratoires de Hampton Creek Food, start-up créée en 2012, a fait son nid à San Francisco, à deux pas de la Silicon Valley. Les plus grandes huiles de la high tech se sont penchées sur son berceau. Bill Gates lui-même l’a mise dans son panier des technologies qui vont “réinventer l’avenir de la nourriture“, avec la viande de synthèse. A côté du fondateur de Microsoft, celui de PayPal, Peter Thiel a lui aussi parié sur elle. Avec d’autres investisseurs, il a déjà misé plus de 3 millions de dollars en juin sur l’œuf sans poule via son fonds d’investissement Founders Fund.

Pas de poule et pas de cholestérol

Une fantaisie pour scientifique désœuvré ?  Pas seulement. La production d’œuf de synthèse, en se passant de poule, réduirait du même coup la consommation d’énergie et la pollution générée par l’élevage de volaille. Le fondateur de Hampton Creek Food, Josh Tetrick, 33 ans, a par le passé travaillé dans le domaine du développement durable et se revendique végétarien. Le nom qu’il a choisi pour son entreprise évoque davantage des produits naturels originaires de la Nouvelle Angleterre qu’une start-up californienne. Et ce n’est certainement pas un hasard si c’est Whole Foods Markets qui a été choisi pour commercialiser ce produit : la chaîne est spécialisée dans les aliments biologiques…

Ensuite, le produit d’origine végétal est garanti sans cholestérol. Un argument fort dans un pays qui compte la plus grande proportion d’obèses au monde.

Bientôt les biscuits

Le marché de plusieurs milliards de dollars que représentent les produits à base d’œuf ne s’arrête bien sûr pas qu’à la mayonnaise. Hampton Creek Foods prépare le lancement de biscuits à base d’œuf de synthèse pour le mois de février prochain.

Source: La Tribune via Wikibusterz.com

Benji

52 Commentaires

  1. Si ça peut éviter à des poules d’être élevé en batterie… Enfin, faudrait quant même voire le ratio oeuf de synthèse/surface de sorgho à utiliser, comparer à quelques poules par foyer pour manger les déchets et pondre…

    • le gros de la production vient des exploitations avicoles industrielles. En ville difficile d’avoir un poulailler.
      Ta réflexion est donc bien judicieuse. Si on prend en compte la surface de culture nécessaire à la production d’aliments pour poules, l’énergie nécessaire à l’élevage…
      Sans compter le bien être animal…

      Ca mérite réflexion.

  2. je trouve ça effrayant

  3. Un jour on nous fera manger des grains de plastique à la place de grain de riz.

    Ah merde, les chinois l’ont déjà fait.

    • il y a une vingtaine d’année un collègue a visiter une usine chimique du côté de Lyon : steak aché synthétique….vin sans raisin…….homosapiens destructor progresse…..dans la bonne voie…..idiocratie….

  4. vous inquiétez pas , si ont ne fout pas très vite ce System en l’aire ce sera bientôt les plaquettes soleil vert et jaune .
    pour ces œufs imaginez vous que grâce au pacte transatlantique ont les verras bientôt a Auchan etc ….. vous êtes contant ?

  5. les yankees ne sont plus à ça prêt,ils ont des céréales dans les briques de lait,des œufs bio-nique

    bon appétit,bande d’abrutis,merciiiiiiiiiii!!

    http://www.latimes.com/food/dailydish/la-dd-cow-wow-cereal-milk-20130911,0,4535822.story#axzz2nJSGK1me

    celui la est pas mal non plus!un menu best of?ahhaaha
    http://www.latimes.com/features/food/dailydish/la-dd-ramen-burger-cronut-20130806,0,2527188.story#axzz2nJSGK1me

  6. Buongiorno alle stelle e pensieri liberi

    Depuis que nous SIGNONS des contrats assurance vie

    Nous ne SOIGNONS plus mere terre garante de la vie

    De l oseille de l oseille……

    Oui mais soyons d abord aux petits oignons

    L orto del Etna

  7. Pas de quoi s’affoler ! Vous mangez déjà du fromage analogue sans vous en plaindre.
    C’est un fromage synthétique composé entre autres d’huile de palme, de farine, de levure, de sel, d’amidons, des gélifiants galactomannane (E 410, 412, 417), carraghénane (E 407), et autres exhausteurs de goût… (à compléter si vous le voulez.

    Vous en mangez(pas moi)quand vous achetez des cheeseburgers, pizzas, lasagnes et autres plats industriels où il y a soi-disant du gouda, du chèvre, du parmesan, de l’emmental ou de la mozzarella…
    Les pizzerias s’alimentent (jeux de mots) de plus en plus avec ce produit très bon marché.
    Regardez ce que vous achetez quand vous avez en main un paquet de fromage râpé en gros conditionnement premier prix.

    – Dis Maman pourquoi j’ai mal au ventre ?
    – On va voir le docteur mon chéri…
    – Madame j’ai une mauvaise nouvelle…

    Et jusqu’à quand les laisserons-nous agir ainsi en faisant la révolution derrière nos ordinateurs (MOI y compris !).
    A combien évaluons-nous le degré d’amour que nous portons à nos enfants ? Suffisamment pour nous impliquer, quitte à en perdre la vie pour eux ? hum…
    Tais toi et mange !

  8. Rien qu’à voir la photo, ça fait pas envie …

  9. Difficile de se prononcer sans connaitre la composition exacte de ce produit.
    Il est clair que son marché cible est celui des végétaliens.

    Je ne connais pas sa composition, je vais chercher. Mais là, je vois des végétaux transformés pour approcher les propriétés des oeufs. Ce ne sera jamais un oeuf!
    Et si il est BIO, ce qui n’est pas établi dans cet article (Vendu en magasin Bio ne nous dit pas si il possède bien le label), c’est qu’il doit être 100% végétal sans apport d’additifs néfastes.

    • @Chegoku
      Et si il est BIO, ce qui n’est pas établi dans cet article (Vendu en magasin Bio ne nous dit pas si il possède bien le label), c’est qu’il doit être 100% végétal sans apport d’additifs néfastes.

      Ah bon?
      http://www.agoravox.fr/actualites/europe/article/des-ogm-autorises-dans-les-49924

      • Faux si l’idée est de faire croire que le BIO accepte des ingrédients OGM!
        Et l’article le dit bien.
        Ce qui ne doit pas être déclaré c’est la présence fortuite <0,9%.

        Et savez-vous pourquoi?

        Parce que sur cette planète il devient impossible d'échapper à la contamination. Dès lors, quand elle est fortuite et inférieure à 1%, on ne déclare pas.

        Le problème ici n'est pas vraiment le BIO mais l'impossibilité d'empêcher la contamination des variétés non GM avec les GM. (culture, transformation et transport)
        C'est tout notre environnement qui est foutu. Quoi que vous fassiez, vous n'y échapperez sans doute pas.

        Voilà pourquoi cette autorisation à 0,9%.
        Il faut éviter de faire croire que le BIo autorise les OGM.

        Dans la même logique, le BIO ne pourra pas être exempt des saloperies déposées par l'air. LE BIO ne pourra pas être moins contaminé que l'environnement dans lequel il est cultivé.

        Et je vous affirme aussi que cette loi concerne tout les types d’étiquetage. On appelle ça la règle des 1%.

  10. Je trouve ce projet plutôt génial. Je comprends même pas que vous soyez contre… Vous aimez bien les élevages en batterie ? Et donc les antibiotiques qui passent dans les oeufs car les poules sont sur-traitées ? Miam. Ah mais non en fait vous préférez vous restreindre, ne pas trop en manger, et manger des oeufs bios, du paysan. Moi aussi, ma mère habite à la campagne, on achète toute notre viande et produits d’animaux aux producteurs locaux. Notre foie gras est maison et c’est le foie d’un canard que je peux voir depuis la fenêtre de la cuisine. Oui oui il est gavé à la manivelle, et faut faire passer la nourriture à la main dans l’oesophage. Seulement c’est un privilège, littéralement, avec 7 milliards d’humains sur cette planète qui consomme des tonnes de produits venants d’oeufs.
    Bon ni l’un ni l’autre, vous êtes vegan. Bon bah c’est un produit parfait ce “beyond egg” alors ?
    A mon avis nous avons plus de chances de faire de l’agriculture (ou hydroculture) bio à grande échelle, de façon plutôt “respectueuse”, que de manger des oeufs, même 1 par personne et par semaine. Enfin je suis pas scientifique.

    Qu’est-ce que vous trouvez d’effrayant ? Le produit ou ce que ça traduit de l’état de notre planète ?

    Ah et puis l’article de propagande, très fort. Entre le mot “horreur” qui sort de nul part et conditionne, sans laisser aucune ouverture à la réflexion, et la photo qui n’a RIEN A VOIR avec le contenu… La photo vient de 2009, d’articles à propos de faux oeufs chinois fabriqués avec du sodium et d’autres produits chimiques apparemment… Si ça se trouve le procédé est le même, qui sait, mais le produit de beyond Eggs ne ressemble PAS à ces oeufs.
    Le mouton, c’est moutonenragé, qui ne sait même pas trouver une photo cohérente mais pompe des sites sans vérifier les infos.

    • le “just mayo” ne ressemble effectivement en rien à cette photo et une nouvelle fois, l’article est orienté à charge.

    • Je me dois ré-pondre (un peu comme une poule?). Je ne crois pas au côté humaniste ni bienveillant de Bill Gates, ses précédentes déclarations et ses agissements n’augurent rien de bon pour l’avenir, et s’il investit dans un tel truc, je n’arrive pas à croire que cela soit par amour du bio et des gens. Renseigne toi sur lui, fais toi une idée, mais il y a sûrement quelque chose à creuser avec cette histoire…

      • Je connais le personnage mais ici la critique s’adresse au produit pas au personnage avide de fric et de domination.

        Sur quel critères tangible en relation avec le produit peut-on affirmer qu’il s’agisse d’une horreur alimentaire?

        Ne connaissant pas la composition exacte, il est impossible de lancer ce type d’affirmation.
        Autre question, pourquoi employer une photo qui n’a aucune relation avec le produit en question? Il ne sera pas présenté sous cette forme.

          • Suivant le site Natural news (http://www.naturalnews.com/042997_bill_gates_zombie_eggs_vegan_foods.html), il n’y a aucun étiquetage sur les produits OGM aux USA et donc de ce fait, de l’ogm peut être vendu au rayon bio puisqu’il n’y a aucune trace visible. Vous pensiez réellement que cette création de laboratoire allait être bio et saine pour la santé?

            • éffectivement et après tout le OGM n’esp un produit avec additif mais comme le dit son nom OGM organisme génétiquement modifier…………..

            • La règlementation BIO encadre pourtant de manière stricte la production agricole des produits biologiques.
              Et interdit la présence d’OGM à plus de 1%.
              Cas particulier pour la protéine du gêne bt (pas en europe). Là il y a un sérieux problème mais qui au moins préserve la technique culturale. autre sujet.

              Ce qui est vrai c’est que la fraude peut exister et plus facilement aux USA par manque d’étiquetage des OGM. Mais on est alors dans le cadre de la fraude et pas de la norme BIO avec la mention “issu de l’agriculture biologique”.
              C’est ça que suggère naturalnews. Dans le cadre l’égal, Les produits BIO ne peuvent pas contenir des OGM à >1%

              Cependant, je rappelle que je l’ai dis plus haut que cet article ne nous dit pas si le produit est vendu sous statut BIO. Je n’ai pas trouvé ailleurs non plus. Il se dit qu’il est vendu dans des boutiques BIO mais pas qu’il est certifié BIO.
              Donc comme je le dis plus haut, nous n’avons pas toutes les informations pour juger.
              Si il est BIO, hormis la fraude, il n’y a pas d’OGM.
              Si il n’est pas BIO, alors tout est permis même ici en Europe à condition de le mentionner. Là encore, les fraudes sont légion.

              Rappelons aussi que l’alimentation des poules pondeuses industrielles est déjà OGM.

              • l’histoire de ces oeufs bio, c’est de l’enfumage pour faire passer la pilule.

                car ensuite viendra le gros de la troupe! les faux oeufs non bio, puis ceux fabriqués au pesticide et engrais chimiques

                beaucoup moins cher que les bio, pour en vendre un max.
                et voilà le tour est joué!

                les vrai oeuf de poule bio seront réservés pour l’élite.

  11. cela me fait furieusement penser a l’aile ou la cuisse on y est pratiquement

    aller pour le souvenir un extrait le passage dans l’usine Tricatel

    http://www.dailymotion.com/video/x8kfv1_l-aile-ou-la-cuisse-tricatel-coluch_shortfilms

  12. http://www.nouvelordremondial.cc/2013/11/10/un-oeuf-artificiel-fait-a-base-de-plantes-approuve-par-bill-gates-va-revolutionner-la-cuisine/

    “Beyond Eggs” – Plant Based Eggs Coming To Whole Foods – America Lives

    http://www.youtube.com/watch?v=MjVyCX6M9Dc

    Josh Tetrick : The Future of Food

    http://www.youtube.com/watch?v=RbNw00V26pw

    http://www.ecospeakers.com/speakers/tetrickj.html

    Joshua Stephen Tetrick

    http://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Joshua_Tetrick&prev=/search%3Fq%3Djosh%2Btetrick%26biw%3D1440%26bih%3D808

    McGuireWoods LLP

    http://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/McGuireWoods&prev=/search%3Fq%3DMcGuireWoods%2BLLP%26biw%3D1440%26bih%3D808

    Josh Balk

    http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=fr&prev=/search%3Fq%3Djosh%2Btetrick%26biw%3D1440%26bih%3D808&rurl=translate.google.fr&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Josh_Balk&usg=ALkJrhgv22EfRPO0ZyR8kWyOxp40Z3kCZw

    Hampton Creek Foods, Inc.

    http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=fr&prev=/search%3Fq%3Djosh%2Btetrick%26biw%3D1440%26bih%3D808&rurl=translate.google.fr&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Hampton_Creek_Foods,_Inc.&usg=ALkJrhgbJaVnhjlWuR7NETgTGs53zBOP1w

    Wayne A. Pacelle

    http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=fr&prev=/search%3Fq%3Djosh%2Btetrick%26biw%3D1440%26bih%3D808&rurl=translate.google.fr&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Wayne_Pacelle&usg=ALkJrhgdZQbODFGhdpu1JBe7759JfUqTNg

    http://www.hsi.org/french/news/press_releases/2013/10/wemotaci_sterilization_vaccination_fr_102913.html

    • LECTEUR ,toi qui a connaissance de toutes ces vidéos,pourquoi n’essaye tu pas de nous simplifier la compréhension en simplifiant de par tes connaissances,un résumé par ex ,merci de ta gentillesse ♥

      • Je t’en prie Rouletabille, non il n’y a que deux vidéos,
        les autres liens sont des articles ou des traductions automatiques,
        mes connaissances ne sont surement pas à la hauteur de tes compliments…

        Parce que c’était déjà censé résumer, mais j’ajouterais bien :

        Si le diable existe, il est “humaniste”, peut être même le dernier…

        Si l’on accepte de manger des œufs artificiels, parce qu’un poulailler “c’est crade et ça pue”,
        j’ai peur de ce qui pourrait se passer concernant nos excréments…

        D’ailleurs en parlant de ça :

        Caca-burger

        http://www.youtube.com/watch?v=q4u3SV60x3A

        Extrait de : http://www.dailymotion.com/video/x6iy6p_fabuleuse-histoire-des-excrements-3_tech

        “Un ersatz, aussi appelé succédané, est un « sous-équivalent », souvent considéré de moindre qualité,
        d’un système considéré, ou bien tout produit de substitution remplissant les mêmes fonctions que l’original.
        Il s’agit d’une pâle copie, d’un substitut parfois peu, voire pas du tout, efficace ou encore d’un sujet dénaturé peu convaincant.”

        Étymologie : Le mot « ersatz » vient de la langue allemande, dans laquelle il signifie « produit de remplacement ».

        Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Ersatz

        ♥♥

        • Merci Lecteur. Je manquais d’idées pour les repas de fin d’année. 😉

        • J’ai bien fait de retourner en arrière lire ce qui est écrit,des X j’ai la trouille de me relire…
          Bisous cher LECTEUR,tu as la gentillesse de nous guider à travers des liens sensibles et je me suis permis de commenter ,moi qui suis égoïste avec un sale caractère qui ne supporte pas la contradiction,voila,merci et bon Dimanche…

  13. comme je ne peux plus me défendre ci-dessus,
    Voici ma réponse au message malhonnête suivant

    “Itsmie:
    Ah encore 2 petites choses :

    1-Je te cite :

    «tu comprends justement rien et j’en ai assez de ta rhétorique mal honnête. »
    « Quand je disais que le niveau est de plus en plus faible sur les commentaires… »

    Tu peux garder tes propos désagréables, je ne suis pas obligée de penser comme toi!

    JE dis que JE PENSE que ça va être de la merde!
    JE PENSE ENCORE CE QUE JE VEUX ET JE LE DIS SI JE VEUX!
    MERCI!
    La police de la pensée on commence à en avoir soupé!

    2- Je cite tes propos totalement contradictoires :

    D’un côté tu dis ceci :
    « Nous n’avons pas toutes les informations nécessaires pour tirer une quelconque conclusion concernant la santé ou l’emploi d’OGM. »
    « Je dis que les infos dont nous disposons ici ne permettent pas de tirer ce genre de conclusion. »

    Et de l’autre cela :
    « Et avant de suggérer que je n’ai pas les bonnes infos, je te signale que c’est mon job au quotidien. »

    FAUDRAIT SAVOIR!!!!

    Allez salut!”
    ————————————-

    Alors question malhonnête! Ca c’est fort!

    Carrément, tu prends des phrases dans des commentaires différents et tu les associes pour faire croire n’importe quoi!
    C’est très fort!

    D’un côté tu prends une partie de mon texte qui parle du produit en question “just mayo” de cet article sur lequel je dis que je ne peux pas apporter de conclusion hâtive car nous n’avons pas toutes les informations pour le faire. Je ne sais pas si ils contiennent des OGM (statut Bio) et je ne peux me prononcer sur une toxicité aux OGM si je ne sais pas si ils en contiennent.
    Et de l’autre tu prends une partie de mon texte qui traite du problème OGM sur lequel j’affirme que je suis bien informé.
    Où est le rapport entre les deux sujets pour que tu puisses soit disant me mettre en contradiction dans mes propos entre mes connaissances sur le substitut d’oeuf et les OGM ?

    C’est vraiment dégoutant et c’est ça que je veux dénoncer avec force concernant les méthodes de certains sur ce forum.

  14. A force de chercher des poils sur les oeufs, …

    ils finissent par pousser…

    Nous sommes à l’ère des miracles, puisque l’état a entrepris de tondre un oeuf…

    Nous nous coupons les cheveux en quatre…

Les commentaires sont clos.